Nos Alcools
Depuis plusieurs années, en parallèle de la bière, Alain se passionne pour le développement de distillerie et créations de recettes
BATZ'STIS 44
Elaboré artisanalement avec des arômes naturels, laissez vous séduire par notre recette qui vous désaltéra pendant la période estivale pour vos apéritifs, barbecue et fêtes entre amis.
Le Batz'stis 44 est le résultat de l’aromatisation d’un alcool à base de blé 100% français avec des arômes naturels d’anis et de réglisse.
75cl - Alc 44 %vol
MENTHE MARINE
Elaboré artisanalement avec des arômes naturels, laissez vous séduire par notre recette fraîche, idéal en fin de repas mais aussi dans vos cocktails.
La Menthe Marine est le résultat de l’aromatisation d’un alcool à base de blé 100% français avec des arômes naturels de menthe poivrée.
75cl - Alc 17,9 %vol
GIN N°1 - FLORAL
FRAIS, AUDACIEUX ET VIF
Au nez toute une palette d’arômes apparait avec bien sur le genièvre mais elle laisse une place importante aux senteurs floral.
En bouche chaque fragrance donne à ce gin une palette floral vive et audacieuse.
Le final est long et rafraichissant laissant des arômes de fleur blanche.
Nous vous conseillons de le boire pur sur glace, mais il est aussi le gin référence pour l’élaboration des Gin Tonic « new génération » accompagné d’un tonic de même ton (au sureau par exemple).
75cl - Alc 43 %vol
GIN N°2 - AGRUMES
FRUITE, RONDEUR et DOUCEUR
D’une fraîcheur fruitée remarquable, il se montre également particulièrement capiteux et épicé.
Par sa présence sans faille, l’orange est au cœur des débats.
Nous vous conseillons de le boire pur sur glace, ou l’accompagner d’un tonic relativement neutre.
75cl - Alc 46 %vol
GIN N°3 - HIVERNAL
ÉPICÉ, BOISÉ et CHAUD
Ici les parfums de fruits secs et de pain d’épice vous emportent au coin du feu mais l’anis vous propose une balade méditerranéenne ! A vous de choisir …
Nous vous conseillons de le boire sur glace ou avec un peu d’eau fraiche ou l’accompagner d’un jus (Poire, pomme).
75cl - Alc 40 %vol